Zanthoxylum
(Chinese peper)

Verzorging

De Chinese peper, ook Zanthoxylum piperitum genoemd, is een subtropische plant populair als binnenBonsai. Bescherm hem tegen temperaturen onder de 10°C. Deze plant, vaak aangeduid als Sichuan peper, groeit in Azië, met name in de Himalaya, Japan en Korea. Doorgaans verschijnt het als een struik en bereikt een hoogte van 2m. De vruchten leveren pittige kruiden en worden vaak gebruikt bij het koken. Het is een tweehuizige plant: met zowel mannelijke als vrouwelijke varianten. De kleine, glanzende blaadjes zijn donkergroen. De bloemen zijn groengeel, en de volwassen vruchten lijken op rode pepers.

In warme klimaten kan de Chinese peper het hele jaar buiten staan. In gematigde klimaten, zoals in Nederland, kan hij van mei tot september buiten geplaatst worden op een beschutte plek met zon of halfschaduw. Gedurende de herfst en winter heeft hij een lichte plek nodig met temperaturen tussen de 16°C en 23°C. Bij voldoende licht en warmte blijft de plant groeien. Temperaturen onder de 10°C zijn ongeschikt. Zorg dat bij het luchten van het huis in de winter de Bonsai niet op de tocht staat.

In de zomer heeft de Chinese peper veel water nodig, maar hij verdraagt geen constante overbevochtiging. Bij goed drainerende grond, geef je water zodra de bovenste laag opdroogt. In de winter is minder water nodig. Als de boom in de buurt van een radiator staat, zorg er dan voor dat de wortelkluit nooit volledig uitdroogt.

Van lente tot herfst voed je de Chinese peper elke twee weken met een vloeibare meststof, volgens de aanwijzingen op de verpakking. In de winter is dit Ă©Ă©n keer per maand. In de zomer kun je ook kiezen voor een vaste organische meststof.

Zodra er vier nieuwe bladeren aan de nieuwe scheuten van de peperboom zijn verschenen, snoei je ze terug tot twee bladeren. Snoei de boom echter nooit helemaal kaal. Bedrading is het hele jaar mogelijk. Door gericht te snoeien en spandraden te gebruiken, kun je de boom naar de gewenste vorm leiden.

Bekijk hier onze collectie met verzorgingsmateriaal

Verpot jongere bomen iedere twee jaar en snoei tegelijkertijd de wortels. Bij oudere bomen is het voldoende om dit elke drie jaar te doen. Een goede grondmix bestaat uit gelijke delen akadama, bims en humus.

Wanneer de Chinese peperboom binnenshuis of in een kas overwintert, kan deze vatbaar zijn voor luizen of spint. Schild- en dopluis komen daarentegen minder vaak voor bij deze boomsoort.